湊小宿 海の薫と AWAJISHIMA
お米の一粒一粒がふっくら!鯛の旨みが凝縮されています。
料理長 木村且浩さん
皮ごとカットした分厚めのえびす鯛の切り身を淡路米の上にのせて、土鍋で炊き上げたパエリア。鯛の芳醇な旨みがお米にしっかりと染み込み、ふっくらとした仕上がりに!
湊小宿 海の薫と AWAJISHIMA
住所 | 南あわじ市福良甲1529-7 |
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TEL | 0570-079-922 |
URL | https://www.minatokoyado.com |
https://www.instagram.com/minatokoyado/ | |
営業時間 | TEL:0570-079-922(ホテルニューアワジグループ ナビダイヤ ル) 定休日:不定 駐車場:28台 |