ウェルネスパーク五色 浜千鳥

鯛を味比べができるように料理内容にこだわりました。

料理長 三原勇さん

淡路島えびす鯛グルメ

淡路島えびす鯛定食

1980円

サッと出汁にくぐらせた鯛しゃぶは、橙を使った甘めの特製ポン酢で ※ランチタイムのみ ※仕入れの状況により提供不可の場合あり

淡路島えびす鯛グルメ

淡路島えびす鯛御膳

2750円

「淡路島えびす鯛定食」に、淡路牛ロースの瓦焼きが加わった夜限定の御膳  ※ディナータイムのみ ※仕入れの状況により提供不可の場合あり

淡路島えびす鯛グルメ

淡路島えびす鯛茶飯

1430円

鰹醤油風味に番茶の葉っぱを加えた出汁。鯛の甘みをグッと引き立てる ※ランチタイムのみ ※仕入れの状況により提供不可の場合あり

えびす鯛を造り、しゃぶしゃぶ鍋、天ぷらと3種類で味わえる定食。造りは刺身と焼霜造りの2種、天ぷらはシンプルなものと青のりの磯辺揚げの2種あり!しゃぶしゃぶは、鯛を霜降りにすることで、上品な甘さが引き出される。

ウェルネスパーク五色 浜千鳥

住所 洲本市五色町都志1087
TEL 0799-33-1600
URL http://www.takataya.jp/meal/
Instagram https://www.instagram.com/welnesspark_official/
営業時間 営業時間:11時30分~LO14時、17時30分~21時(LO20時)
定休日:毎月第2木曜
駐車場:200台