食のブランド「淡路島」推進協議会

協議会について

協議会概要

淡路島は、「国生み」の神話に登場し、日本の最初に生まれた島として伝えられ、また、古来から御食つ国（みけつくに）として朝廷に食料を貢進するなど、豊かな食材の宝庫としての歴史がある。
そこで、淡路島の農水産物・加工食品の生産・流通・観光・消費が一体となって、食料生産拠点としての淡路島の魅力をさらに引き出すとともに、島内はもちろん京阪神などの大消費地での新たな需要を開拓することを目的として、食のブランド「淡路島」推進協議会を設置し、食のブランド「淡路島」推進戦略を展開している。

会員

淡路日の出農協、あわじ島農協、淡路島牛乳㈱、淡路畜連、淡路水交会、淡路島観光協会、淡路島くにうみ協会、本四高速、ＪＢハイウェイサービス、淡路信用金庫、淡路島商工関係団体、淡路島岩屋漁協、一宮町漁業、南あわじ漁協、淡路島水産加工漁協、淡路広域行政事務組合、兵庫県土地改良事業団体連合会淡路支部、洲本市農林水産部、南あわじ市農林水産部、淡路市産業振興部、淡路県民局島内26団体で構成しています。

構成員・賛助会員名簿

助成事業

食のブランド「淡路島」推進協議会の構成員、賛助会員及びこだわり宣言店会員の淡路島産食材等の
PR活動などの取り組みに対して支援しています。

島グルメ料理コンテスト出品助成事業

助成内容

淡路島産農畜水産物を使用した島グルメの魅力発信を目的として参加する料理コンテスト等への出品活動にかかる経費について助成

助成対象となる取組・要件

1. 淡路島産農畜水産物を使用した島グルメを出品していること
2. 参加するコンテストは、日本国内で開催され、公募により参加することができ、審査結果が公表される全国規模のコンテストであること

助成対象経費

1. コンテストへの参加費
2. コンテストで使用する食材費
3. 旅費等のコンテスト出展に係ると認められる経費

助成対象者

食のブランド「淡路島」推進協議会の構成員、賛助会員及びこだわり宣言店会員

助成額

上限100千円

実施要領・様式

淡路島産食材ネットワーク構築支援事業

助成内容

京阪神や首都圏、海外などの大消費地の食品関連事業者をターゲットにした、淡路島産の農畜水産物及びその加工品のプロモーション、商談活動等に対して行う助成

助成対象となる取組・要件

1. 食品関連事業者をターゲットにしたプロモーション、商談活動等であること
2. 「御食国淡路島」を広く周知する活動であること

助成対象経費

1. 淡路島産農畜水産物のプロモーション活動に係る経費
2. 淡路島産農畜水産物の販売促進資材の作成等に係る経費
3. 淡路島産農畜水産物の商談活動に係る経費
4. 事業の広告宣伝等に係る経費

助成対象者

食のブランド｢淡路島｣推進協議会の構成員、賛助会員

助成額

1構成員あたり上限200千円

実施要領・様式

淡路島産食材等販路拡大活動助成事業

助成内容

淡路島産農畜水産物の消費拡大及び農水産業に対する理解促進等を目的とする販路拡大活動に対して行う助成

助成対象となる取組・要件

1. 淡路島産農畜水産物のPR活動
2. 淡路島産農畜水産物の販売促進活動
3. 淡路島産農畜水産物販売協力店の拡大活動

助成対象経費

1. 淡路島産農畜水産物のPR等に係る経費
2. 淡路島産農畜水産物の販売促進資材の作成等に係る経費
3. 淡路島産農畜水産物の農作業や漁業体験の実施等に係る経費
4. 事業の広告宣伝等に係る経費

助成対象者

食のブランド｢淡路島｣推進協議会の構成員、賛助会員

助成額

1構成員：上限100千円
複数構成員：上限300千円

実施要領・様式

淡路島産食材「こだわり宣言店」

淡路島産の食材にこだわりを持って積極的に利用することを、淡路島に所在する飲食店(ホテル、旅館、民宿等を含む)の店主等が店舗に表示資材を表示することで、自ら宣言する店をいいます。

登録できる飲食店

以下の、4つの項目全てを満たすことを、自らの責任で宣言できる飲食店とします。
①年間に使用する生鮮食品の淡路島産の割合がおおむね5割以上であること
②淡路島産食材にこだわり、情熱を持って料理すること
③淡路島産食材を使った料理であること、またはその日に店で使われている淡路島産食材を、メニュー表や店内表示によってお客様に分かるよう伝えること
④①から③を宣言し、宣言をHPや店舗で公表することを承諾すること

8割以上使用は3つ星マーク
5割以上使用は2つ星マーク

登録店の3つの約束

以下の、3つの項目を遵守していただく必要があります。
①淡路島産食材に関する情報を、消費者に対して積極的に提供し、相互の理解と信頼の向上に努めること
②宣言店表示資材を店外1カ所以上に表示すること
③「淡路島産食材こだわり宣言店」宣言書を店内に掲示すること
また、宣言した飲食店とお客さまとの間に宣言に関わる問題が生じた場合は、当該宣言店にその責任を負っていただきます。

登録店の特典

食のブランド「淡路島」推進協議会(以下、協議会)が運営するホームページやＳＮＳ、協議会が作成するパンフット等で宣言店を紹介します。また、宣言店を示す表示資材を協議会が作成し、参加店へ配布します。さらに、協議会ならびに協議会構成員が作成するパンフレット等の資料には当該制度を積極的に掲載し、制度の周知を図ります。