御食国（みけつくに）とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。

御食国「淡路島」について

淡路島の食材が味わえるお店

  • ヴィラ　シーサイドエザキ19

    こだわり宣言店

    自然に触れ、実りに出会う。
    トマト農家が営む、海の見える一棟貸しヴィラ

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  • 練物屋 福良店

    こだわり宣言店

    島の玉葱入りのやさしい甘みとふわふわの島天ぷら。
    注文を受けてから米油で揚げます。
    ドライブやBBQにも◎

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会員のご紹介

    • グローバルGAP+JAS有機淡路島産玉葱
    • あまたまちゃん

    農業生産法人　(有)新家青果

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    • 上乾チリメン

    松幸丸水産(株)

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  • 淡路島の牛乳

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  • 淡路島えびす鯛

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  • 御食国淡路島産食材
    こだわり宣言店

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  • 淡路島なるとオレンジグルメ本

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  • 食のブランド「淡路島」旬の食材ガイド

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  • 淡路島グルメセレクション

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  • 淡路島のうまい肉

    eBook

  • oishiii! あわじ

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  • 兵庫県
  • 淡路市
  • 洲本市
  • 南あわじ市
  • 一般財団法人淡路島くにうみ協会
  • 淡路島観光ガイド