御食国(みけつくに)とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。
中原水産
こだわり宣言店
自社で製造した旬の食材を使った丼です。
HELLO KITTY SHOW BOX
こだわり宣言店
ジャズショーが楽しめるレストラン。
フードもシェフが作った本格派。
淡路島の牛乳を使ったパンケーキがおすすめ。
本州四国連絡高速道路株式会社 鳴門管理センター
(株)淡路島第一次産業振興公社(淡路ごちそう館御食国)