御食国（みけつくに）とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。

御食国「淡路島」について

淡路島の食材が味わえるお店

  • HELLO KITTY SHOW BOX

    こだわり宣言店

    ジャズショーが楽しめるレストラン。
    フードもシェフが作った本格派。
    淡路島の牛乳を使ったパンケーキがおすすめ。

    くわしくみる

  • 海のホテル 島花

    こだわり宣言店

    淡路島の旬の食材を和洋コースや炭火焼コースでご堪能いただけます。(夏季ビュッフェ期間あり)

    くわしくみる
お店をもっとみる

会員のご紹介

    • 淡路ビーフ

    (有)淡路ビーフ新谷

    くわしくみる
    • 淡路島ポーク(淡路島いのぶた)
    • 金猪豚(淡路島いのぶた)
    • ゴールデン・ボアポーク(淡路島いのぶた)

    (株)嶋本食品

    くわしくみる
会員をもっとみる

  • 淡路島の牛乳

    PDF

  • 淡路島えびす鯛

    PDF

  • 御食国淡路島産食材
    こだわり宣言店

    PDF

  • 淡路島なるとオレンジグルメ本

    PDF

  • 食のブランド「淡路島」旬の食材ガイド

    eBook

  • 淡路島グルメセレクション

    eBook

  • 淡路島のうまい肉

    eBook

  • oishiii! あわじ

    eBook

  • 兵庫県
  • 淡路市
  • 洲本市
  • 南あわじ市
  • 一般財団法人淡路島くにうみ協会
  • 淡路島観光ガイド