御食国（みけつくに）とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。

御食国「淡路島」について

淡路島の食材が味わえるお店

  • 華炎鍋シャングリラ

    こだわり宣言店

    淡路島の新鮮な食材を使用した特製火鍋や手作りの本格飲茶を海を眺めながらいかがでしょうか。

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  • 中原水産

    こだわり宣言店

    自社で製造した旬の食材を使った丼です。

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会員のご紹介

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  • 淡路島えびす鯛

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  • 御食国淡路島産食材
    こだわり宣言店

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  • Dedicated "Awaji Fresh" Stores

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  • 淡路島なるとオレンジグルメ本

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  • 食のブランド「淡路島」旬の食材ガイド

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  • 淡路島グルメセレクション

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  • 淡路島のうまい肉

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  • 南あわじ市
  • 一般財団法人淡路島くにうみ協会
  • 淡路島観光ガイド