御食国(みけつくに)とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。
京ばんざい
こだわり宣言店
京都のおばんざいを淡路の四季折々の食材で仕上げました。
心温まるひとときをお過ごしください。
しらさぎの宿 丸福
こだわり宣言店
精肉店を営む店だからこその希少部位もあります。手作りハンバーグや丸福丼は大好評メニューです。